接客やレジ、食事の提供といったホール業務と、調理やパンのカットといったキッチン業務の両方を担当しています。私が働く上で大切にしていることは“笑顔と元気”で、どんなに店舗が忙しい時であっても、常にお客さまに対して最高の心地良い空間をお届けすることを心がけています。 

入社して間もない頃は周囲の人に助けてもらうことが多かったのですが、今ではアルバイトスタッフや新入社員の方に私が指導する機会も増えてきて、少しずつではありますが自分の成長を実感しています。店舗で働く一番の醍醐味といえば、何と言ってもお客さまの声を直接聞けることで、「ありがとう」「美味しかったよ」「また来ますね」といった言葉をいただけると嬉しくて、また仕事を頑張ろうと思えますね。特に私の働くグレイスガーデンでは、お客さまにパンをお配りするサービスを提供しているため、お客さまと接する機会が特に多いのも魅力に感じています。

私の店舗では、店長が一人ひとりのスタッフに対して親身に接してくれ、毎日のびのびと仕事に打ち込めています。こうした風通しの良さはバサラダイニング全体に共通する点でもあり、他の店舗の社員とのつながりも強く、仲間のことを思いやる風土があると感じています。 

また、仲間同士のつながりの強さに加えて、挑戦できる機会が多いのも、バサラダイニングの特徴です。例えば、ランチメニューや食材の組み合わせなどの提案をした際にも、「いいね、それやってみよう！」と店長が私のアイディアを採用してくれることも多く、自分のアイディアを試してみたいという人にとって、バサラダイニングはとても魅力的な会社だと思います。